首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。 柚子皮白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去苦涩味。

浸泡好的柚子皮放入米博多功能烹饪机中，加入400克清水，一勺食盐。

开启蜂蜜柚子茶模式煮上10分钟，待程序结束取出漂洗4-5次然后抓干水分。

主锅加入50克清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮。 盖上锅盖，滤网蓝代替量杯放置在锅盖上，设置35分钟熬煮。待程序结束后，完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的容器中即可。

喝的时候舀上一两勺冲温开水喝即可，酸酸甜甜特别好喝，自己做的没有添加更健康，喜欢的不妨也试试吧！