快手烤箱菜 盐烤三文鱼(
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将三文鱼洗净并用厨房纸擦干水份,放置单独烤盘或将锡纸垫底的烤箱自带的烤盘,双面撒盐、黑胡椒,为了给儿子尝试下罗勒叶的味道,我在单独一面放置了罗勒叶。烤箱预热200度,烤20-25分钟左右即可。时间根据烤箱脾气和三文鱼大小来调节。因为有鱼皮,所以不需要再涂抹油,如果不带鱼皮的三文鱼块,可在正反两面涂抹少量橄榄油。
烤至三文鱼表面开始冒泡儿,用筷子戳一下不可见红肉的时候就是全熟了。
戴手套端出,开吃!