家里开药房的，说起吃阿胶也有十好几年了，吃过很多阿胶，东阿的，仁和的胶可以说都不错，胶质口感我都觉得很好，福牌的略苦，同仁堂口感太脆，还有几种就不多说了，有钱就吃东阿，实惠就吃仁和，毕竟生产厂是鲁润，还不错！纯属个人观点啊
阿胶冰糖打粉，没有打粉机可以提前黄酒把阿胶泡粉，一般泡软的话大概需要3天左右
小火把黑芝麻炒香，噼里啪啦的声音就差不多了，再把核桃仁炒香，用手一搓核桃皮掉就好了
锅里放入黄酒，加阿胶冰糖粉，加西洋参粉，小火熬制，没有西洋参也可以不放，西洋参可以补气，阿胶补血，还可平衡阿胶的热性
小火熬制挂旗如图，就可以了。不要相信一些人发的那种挂旗，多宽多长，不存在，那不是阿胶是胶，说了这么实话会不会被骂
将所有的辅料拌匀，模具刷香油防止粘，撒一层玫瑰花，再用压板把阿胶糕压平，再放玫瑰花或者蔓越莓，也可以放你喜欢的东西，没有拍照片用以前的描述一下
放入保险盒里，每天吃两片，也可以选择包装，习惯了这样方便，冰箱冷藏就好了。一般半斤胶可以熬出来两斤半左右阿胶糕，吃一个半月多
每天必备，习惯成自然，阿胶糕有啥好处可以问度娘，比我说得更清楚哦
