芋泥馅(
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取250克熟芋头切小
加入牛奶白糖全程小火慢煮一会儿,让芋头都跑到牛奶
边煮边碾压
等搅均匀后分次加入葵花籽油再次搅拌均匀。
加入奶粉,一边最小火加热一边接着碾压
奶粉和芋泥搅拌均匀后,加入紫薯粉碾压搅拌均匀
这时候火候也差不多了,芋泥可以成团了,关火加入炼乳揉匀。
等炼乳完全揉匀吸收进去就完工啦!
分好,可以包芋泥饼,芋泥面包……如果要做芋泥蛋糕,就要适量增加牛奶进去,让芋泥比较稀一些。