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凉拌萝卜干(家常快手菜)(
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秋天的萝卜洗净切条。晾干备用。
取出一把用水泡好。
如图
碗里加入辣椒粉,辣椒面和白芝麻。锅里烧油,油热之后关火把油倒在碗内,炸香辣椒面。准备蒜末。
把泡好的萝卜干放入盆内,加入辣椒油,盐一品鲜,味精,蒜末,拌匀即可。
完成!