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番茄虾仁豆腐汤(2/6)
西红柿划十字刀，放进沸水中煮1分钟，去皮
西红柿切小块，虾仁用生抽 料酒 ➕淀粉抓拌均匀 去腥。金针菇和白菜叶剪小段，蟹味菇洗净。葱切葱花。内脂豆腐 鸡蛋备用
锅中热油，下西红柿翻炒至软，加适量开水。煮5分钟左右
先放蟹味菇 金针菇 白菜叶 虾仁
加内脂豆腐 等汤底烧开后 加入鸡蛋液 煮开后 撒葱花 放盐
来喝一口汤吧