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#南北面点大不同#快手懒人面(1/6)
小葱、香菜、蒜切碎备用。准备一个大一些的碗，放入切好的葱碎、蒜末、香菜段、胡椒粉和猪油（不喜欢猪油的可以换成芝麻油）。
锅里烧开水，下入面条（鲜面条、挂面都可以），待面条煮熟断生后关火，用勺子舀一勺滚烫的面汤浇入盛有葱蒜沫的碗里。
煮熟的面条捞出放入汤碗里，汤少的话，可以再续填一些面汤。
汤碗里放生抽和食醋，比例约2∶0.5，喜欢吃酸的可以多加些醋。
辣椒也是随个人喜好添加。
这碗面很好吃，原本买的细面条不够吃，又下了一些刀削面，个人更喜欢细一些的面条，会更加入味。