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酸辣手撕刁子鱼(4/10)
将刁子鱼洗净放电饭锅蒸15分钟
酸辣豆角备用
将所有的配料切好备用
蒜叶切小段备用
锅底放油烧热倒入蒜、小米椒，姜片爆香后加入刁子鱼炒二分钟
然后加入一厅啤酒焖煮
待收汁时放入酸豆角翻炒片刻再放入青蒜加少许生抽调味
放入蒜叶
出锅
成品