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蒜蓉卜卜蚬(5/10)
蒜蓉、红辣椒和姜剁碎备用。
锅里倒入油，把蒜蓉和红辣椒爆炒出香味，倒入1匙盐翻炒入味后盛起备用。
娃娃菜洗净后切段备用。
葱和香芹洗净后切碎备用。
白贝买回来洗净后加盐浸泡2小时，洗净后备用。
西红柿洗净后切片备用。
砂锅洗净后，依次放入娃娃菜、西红柿片、白贝。
撒入炒好的蒜蓉、香芹碎和姜末，倒入2碗清水、1匙盐、1匙生抽、1匙白兰地，开火焖煮5分钟。
临起锅撒入葱花即可享用。
成品。