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蔓越莓曲奇南瓜派(4/13)
1、准备好食材:老南瓜200g、蔓越莓饼干180g、无盐黄油80g、奶油芝士70g、糖粉20g、鸡蛋1个;
2、蔓越莓干切碎,也可加入其他干果;
3、蔓越莓饼干用擀面杖碾碎;
4、将饼干碎加入黄油,再加入蔓越莓干;
5、铺好在烤盘容器中;
5、老南瓜去囊去皮切块;
6、南瓜块放蒸锅蒸熟;
7、将蒸熟的南瓜碾碎成泥;
8、加入细砂糖;
10、再加入鸡蛋;
11、再加入奶油芝士,搅拌5分钟至芝士完全融入泥中;
12、搅拌均匀后倒入派盘;
13、烤箱预热200度,烤50分钟;超浓香!