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#牛气冲天#日式寿喜锅(10/11)
牛肉切片，和肥牛卷一起装盘备用
粉准备好年糕和汤料
砂锅中放入牛油
再挤入1包寿喜风味锅底料。
蔬菜清洗干净，粉丝泡软备用
把白菜和青菜，用手扯断放入锅底，把红薯粉丝也同时放入锅底，把整个锅底用菜铺平。
在锅底蔬菜上，顺序摆上其它食材，先放入年糕，金针菇，莲藕片，牛肉卷和牛肉片，磨菇(磨菇每个用刀切成4半)。
在砂锅中加入开水，也可以选择加入肉汤或者骨头汤，加入锅中的水或汤，以淹沒菜肴的3分之2为宜，盖上盖子打开火，由于寿喜风味锅底料浓稠质量好，打开盖子时满屋牛肉味飘香。
盖上锅盖煮十分钟
可以开吃了
一口牛肉一口蔬菜，太幸福了。