糖葫芦(家庭版)(
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山楂放盐,清洗干净
用小刀去掉山楂蒂
从中间对半切开
去掉籽
香蕉切段,将山楂穿起来,蓝莓封顶(橘子的步骤一样)
75g冰糖+75g白糖
倒入不粘锅中
加入150g水
开小火煮
煮至大气泡
转小气泡,有点微微焦黄色
沾一点糖,放入凉水中,糖变脆即可
关火,裹一层糖浆
完成,开吃吧