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农家贴玉米饼子(5/6)
玉米面用开水烫成小疙瘩、然后在放入黄豆面。我这个是用豆浆做的、直接揉成这样。等温度不太热了放入酵母。太烫容易把酵母菌烫死
发好以后放入碱面、揉均匀。揉成这样形状的
放入电饼档、不用等热了、直接凉锅放进去就行。 我这个是摔进去的不太好看 要想好看的话整好型，放进去就行，盖盖子10来分钟就差不多熟了
是不是很诱人了，熟了以后是玉米的香味， 没有的话在多煎一会
香香的
出锅。大葱蘸酱就这大饼子 今天减肥又失败了