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冬天的第一杯奶茶(
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来个食材大合集
将珍珠粉圆开水下锅,锅中放入红糖,不停搅拌,直至珍珠全部飘起
盖盖小火煮15分钟,煮好后焖10分钟
煮珍珠的同时可以泡红茶,先用开水冲泡15秒左右
重新倒开水泡20分钟
煮好的珍珠倒掉糖水,用凉水冲洗2分钟,倒入凉水中浸泡
锅中倒入450毫升的牛奶
倒入冲泡好的红茶水,煮至四周冒泡
杯中放入1勺黑糖浆
用勺子将糖浆向杯壁上划,可以形成好看的花纹
倒入两勺珍珠
将煮好的奶茶倒入杯中,好喝的奶茶就做好了