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猪蹄包(内陷儿红烧肉哦!)(
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中午妈妈做的红烧肉剩了一些...拿来做个包子吧!
和面教程我的菜谱里有很多分享.大家可以看哦.这个造型包子要给一些稍微有基础的宝宝们做.我活好面团就大概看着分了六个.馅儿我剩的不多.每个有点儿你们可以多加.
包起来之后搓水滴.用虎口捏腰口.像子弹的形状.
然后用刮面板切猪蹄的指甲和压印子如图.用牙签扎俩眼儿.以防这个位置开裂或者发的过高.
用红曲粉加水混合涂指甲的颜色.是不是一下就很逼真啦!
塑形之后醒发到两倍大.水开转中大火开始计时15分钟闷两分钟.出锅完美一个个大猪蹄子...
松软很香...