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酥掉渣的曲奇(7/10)
黄油室温软化
筛入糖粉，搅一下，防止打发的过程中飞粉
打至黄油体积变大，颜色发白
牛奶和盐放一起。加热一下下。不能超过28度哦。我是微波炉转几秒，分两次放入黄油内打发
成这样啦
筛入剩下所有粉类
翻拌均匀
然后就是挤出花型啦，放入烤箱，上下火130°30分钟左右。
出炉啦
这个真的好吃