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一块钱的素炒莴笋尖(1/6)
莴笋尖冲洗干净，备用。
准备好辅料。喜欢辣的可以多放，不吃辣的，不放也不影响。可以把蒜片切成蒜蓉。
莴笋尖如图有根的地方切片，叶子切断就行。不需要削皮。因为很嫩的。
锅热倒油，油微热后下辅料，炒香。可以多炒一下辅料。
下莴笋尖，炒至叶子变软，加适量盐翻炒均匀就行了。
出锅装盘。真的超级好吃又下饭。健康没负担。