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番茄炒蛋(8/11)
西红柿洗净 去蒂
切成小块
打四个鸡蛋 鸡蛋里加入 半勺盐 半勺鸡精 胡椒粉适量
搅拌均匀
锅内下油
油烧热下鸡蛋
晃锅煎 新手火不要太大 容易煎糊
翻锅翻过来 接着煎
煎成金黄后勺子捣碎 盛出备用
锅内一勺油烧热 下番茄 调味 一勺盐 半勺鸡精 4勺糖 炒匀 千万不要放番茄酱炒 会很腻
下鸡蛋翻炒均匀出锅 撒葱花即可