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剩米饭不要扔,这样做大人小孩都爱吃!(
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剩米饭中打入两个鸡蛋、盐、五香粉。
用筷子搅拌均匀。
放入面粉。
面粉与米饭均匀搅拌,可用手揉搓。
搓成粘度合适的面团。
菜板上抹上油,将面团用擀面杖擀成薄饼,切成块。
热锅烧油,面片下锅炸膨胀后翻面炸。
倒入切好的葱花,炒出香味翻炒均匀。
出锅装盘,撒上辣椒粉、白芝麻即可。