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香肠披萨(3/10)
面粉和酵母用筷子搅拌均匀，一点一点慢慢加入水，先用筷子搅成糊絮状，再下手和面。面团和的硬一些，之后加入黄油就会变软。
和好的面团加油黄油20g，慢慢揉进去
揉至光滑
分成小剂子
用擀面杖擀平成圆形，烤盘刷油，把面饼平铺在烤盘中，再用手稍事整理。厚度0.5cm左右。
均匀的刷上意大利面酱
香脆切成薄片，铺在酱的上层
把芝士洒在香肠上，不太咸的话可以多放一些，拉丝效果会更好。
烤箱210摄氏度，预热时也可以放进去，二次发起来更柔软。15分钟就可以了。
薄薄的，中间柔软，边缘焦脆，口感非常好！快来试试吧！