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萝卜丸子(
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萝卜切成细丝。放入半颗葱碎,和适量姜绒。放入一汤勺五香粉,一汤勺花椒粉、一汤勺鸡精、半汤勺白胡椒、适量盐拌匀。
放入适量面粉,两个鸡蛋拌匀。
起锅放入适量油。
用手团成小球。
油热放入。中火炸至金黄捞出。
如果想炒焦脆一点的,可再大火再复炸一边。外焦里嫩的萝卜丸子就做好了。