超级简单、超级下饭的『肉末四季豆』(6/9)
将准备好的猪瘦肉洗净，剁成肉泥。
把四季豆去筋，海鲜菇去头，切成小颗。
姜、蒜切末。
给切好的肉末里加入适量菜油、花椒粉、生抽、食盐，搅拌均匀。
把切好的四季豆和海鲜菇小颗粒放入锅中煮熟后捞起来放凉水里。
铁锅烧热放油，油热后放入姜末、蒜末、干辣椒炒香。
接着倒入拌好的肉末，翻炒均匀。
待肉末变色后，倒入滤水后的四季豆和海鲜菇粒。
加入适量食盐，翻炒几遍过后就可以起锅了。