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#牛气冲天#意大利肉酱面(5/10)
番茄去皮切成小丁备用。
蒜切末，洋葱切细丁备用。
锅内热油。
下入肉末炒散，加入蒜末翻炒。
肉末变色，加入洋葱碎。加入适量黑胡椒，翻炒。
将洋葱肉末拨到锅边，放入西红柿小火熬煮。
西红柿出沙成糊和肉末洋葱翻炒。加入番茄酱，适量盐翻炒。
倒入适量热水，盖盖小火慢煮10分钟，不要把汤熬太干。备用。
熬酱时候，锅内热水，水开放入少量盐，加入意大利面，按照标注的烹饪时长煮。因为我喜欢吃口感软一些的，所以多煮两分钟。个人根据口味调整时间。
面熟了捞出，将肉酱浇上，即可开吃了！