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火腿鸡蛋饼(
7
/10)
准备好需要的食材
将面粉放入碗中,打入鸡蛋1个,加入清水搅拌成面糊(水和面粉的量自己试着增减,面粉的吸水性不同)
葱叶切碎,火腿肠切粒
鸡蛋打入碗中,加入一勺清水搅拌均匀即可
平底锅薄薄的刷上一层烧油,倒入适量面糊,快速转动锅子摊开,表面凝固,
淋入适量鸡蛋液
撒葱花,火腿粒,黑芝麻
把饼翻面涂抹1小勺甜面酱(也可以涂自己喜欢的酱)
叠成小方块或者卷起来自己随意
成品图