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杂蔬酿油果(17/21)
提前把木耳泡发
粉丝也用热水泡软
准备20个油果，一点葱段，一点胡萝卜
如图所示，把油果的一面切开，掏出里面的囊
5.猪肉要选梅头肉，瘦中带点肥的，才好吃哦，把肉剁碎，放生抽，蚝油，糖，鸡汁，生粉，
拌匀备用
把木耳，胡萝卜，葱段，粉丝，和切出来的油果皮都剁碎，然后热锅烧油，先把木耳胡萝卜葱白和切碎的油果皮放进锅里炒一下（粉丝先不用放）
放点点盐
一点生抽
一丢丢十三香，炒匀
最后再放入炒一炒
炒好的素馅放到装肉的盆子里
拌匀就可以了
然后把馅儿装到油果里面
全部装好了，
烧开水上锅蒸十分钟
锅中放点油，少许蚝油，少许清水，煮开
调点稀稀的生粉水倒进去，勾个茨，
再把茨汁淋在油果上，
最后洒上葱花即可
杂蔬酿油果，还不错哟