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素炒红薯粉丝(
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准备好需要的食材
红薯粉丝提前用热水泡20分钟,娃娃菜洗净切丝,火腿肠切片,葱姜蒜切碎备用
锅中放入少许油,放入葱姜蒜炒香
倒入火腿肠翻炒一分钟
倒入娃娃菜翻炒一分钟
倒入粉丝翻炒均匀
加一勺生抽,半勺蚝油,半勺老抽,一勺蚝油,一勺剁椒酱(没有的放豆瓣酱都可以)翻炒均匀
倒一小碟清水,盖上盖子闷煮2分钟
煮至汤汁快干,翻炒一下就可以出锅了!
超有食欲!素炒也特别好吃!要趁热吃