#牛气冲天#家庭自制午餐肉(2/10)
鸡胸肉切小块，放入料理机打碎！
面粉和木薯淀粉加入鸡蛋和水混合均匀！
把肉馅放入面糊中搅打均匀！
一定要搅打上劲，搅打到肉馅有纤维一样的白丝最好！
生抽，蚝油，香油，甜椒粉，大蒜粉，食盐，五香粉，糖，加入其中，再次混合均匀！
把搅打好的肉馅导入涂抹了一层薄油的容器内！
表面覆盖锡箔纸！
蒸制40～45分钟，完全成熟就可以取出了！
取出可以放凉脱模，切成自己喜欢的形状！
喜欢吃微脆口感可以直接用油煎制！