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#牛气冲天#家常炖牛肉(2/9)
把牛肉切块，加入白砂糖，半勺的韩式辣酱混合腌制20分钟！
土豆，胡萝卜，青椒切块！
锅内加入食用油，下入冰糖，炒出焦糖色！
下入牛肉块翻炒！
下入土豆胡萝卜继续翻炒！
加入生抽，老抽和韩式辣酱，翻炒均匀！
加入刚刚没过食材的饮用水，大火煮开，转中小火！
盖上锅盖炖煮18～20分钟，土豆变软！
打开锅盖再煮5～10分钟，把汤汁收干一些，喜欢吃汤汁多的也可以提前关火！ 关火后撒点熟的白芝麻就可以了！