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降温了,来一口烤香蕉片暖暖胃。(16/16)
准备好食材,就开始处理香蕉吧!
香蕉切片,不要太薄容易糊;但也别太厚,不然烤不透。
2颗鸡蛋打匀。
蛋液和玉米淀粉混合,拌匀。
蛋液和玉米淀粉混合,拌匀。
拌匀的状态要没有粉状的泡泡。
把香蕉片倒进去。根据碗的大小来倒入,不要全部倒入,不然浸泡空间不够。 做这步的同时,预热烤箱180度。
旋转翻滚充分浸泡。
夹到铺有油纸的烤盘上。
准备进烤箱啦~
180度预热好后,把香蕉片放入烤箱,烘烤25分钟。
烤好啦~软唧唧口感的香糯香蕉片就做好啦。
想吃脆口一点的,可以趁热在香蕉片上抹上蜂蜜。烤箱预热200度。
预热结束后,然后200度烘烤8-10分钟。
烤好啦~不是特别好看,但是香甜的味道充溢房间咯!
尝尝啦~趁热吃特别好吃!