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孩子超爱健康美味板栗葡萄干小饼(
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除板栗碎和葡萄干,其他食材搅拌均匀,用大铁勺搅拌3分钟,也可以用厨师机面团钩抵挡搅拌1-2分钟,松弛5分钟,面团会很黏,没关系,继续搅拌几分钟感觉面团比较有弹性了就ok了
面团放入冰箱冷藏一晚上(最长可以冰箱冷藏3天)
平底不粘锅加热,面团取出,每次扯一团按自己喜欢的大小,用手拉平,不需要擀面杖,包入适量板栗碎和葡萄干,做成小饼
小火两面烙微焦,出锅就可以吃了,柔软喷香,还有葡萄干的清甜~~