将低筋面粉过筛后加入盐和黑芝麻粉，将三者混合均匀(我选用的是纯黑芝麻磨得粉，超级香)
加入全蛋液和零卡糖，用刮刀大致混合成团，根据面团状态调入牛奶，拌压混合后加入核桃碎，用手将核桃碎轻轻压进面团中
转移至案板，用手聚拢。不要揉面！！！用擀面杖将面团擀开或者用手压成长方形厚面饼，折三折，再擀开/压扁。接着重复两次（想偷懒不重复也可以，但反复折叠可以制造更酥松的层次感）
用磨具压出圆形面饼，置于铺了油纸的烤盘中，刷上薄薄一层全蛋液。放入预热180摄氏度的烤箱中层，上下火烤20-25分钟(具体时间可根据自家烤箱的脾性自行调整，表面上色即可)
出炉后置于晾架上降温至温热即可食用(很多人烤司康会出现表面焦了，内里感觉还没熟的情况，从烤箱取出后的降温其实也是一个继续"烘烤"的过程，所以不建议出炉直接食用，待降温后食用口感最佳)
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