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看一眼就流口水的超级下饭菜:家常水煮肉片(2/13)
里脊肉切薄片
加盐、胡椒粉、料酒、淀粉、一个鸡蛋清抓匀
青菜洗净备用
锅里放油,油热放一勺郫县豆瓣酱、一小块火锅底料炒出红油,加葱姜
煮开后下豆芽油菜等配菜,煮熟后捞出铺在碗底
锅中再加入蚝油生抽,煮开后下肉片
煮熟后倒入碗里
放蒜末,辣椒面
锅里放油,油热放干辣椒块
泼到碗里
撒上白芝麻
翻拌一下
开吃,越吃越过瘾,太下饭了