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秘制奥尔良烤鸡翅(
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准备好鸡翅洗干净
将鸡翅沥干后正反面划几刀
调个简单的料汁(生抽一勺、蜂蜜一勺、料酒一勺、蚝油一勺)再加些水调和。
加入料汁,戴手套抓匀按摩5-10分钟。
再加入适量的奥尔良粉和洋葱碎、生姜片
戴手套在抓匀按摩5-10分钟,让料汁充分和鸡肉混合,腌制1-2小时。
腌制完的鸡翅放在铺满锡纸的烤盘中摆好,再淋上料汁。烤箱预热180度。
放入鸡翅至烤箱180度10-15分钟烤正面。
拿出烤盘,将每只鸡翅反面,再浇上料汁进烤箱180度再烤个10-15分钟。
烤完拿出摆盘
烤制后色泽金黄,诱人的香味、颜值,真的值得一试!
装饰上喜欢的薄荷叶,撒上芝麻,增加视觉层次和味觉体验!