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白玉菇贝柱豆腐汤10M+(2/9)
▲ 贝柱放入水中解冻3分钟，黄小米放入水中清洗干净并浸泡。
▲ 碗中打入一个鸡蛋
▲ 豆腐对半切开，取一半切成丁。
▲ 将贝柱切丁、白玉菇切成丁。
▲ 热锅倒油，倒入蛋液，两面煎至均匀熟透。
▲ 捞起后将鸡蛋皮切成丝。
▲ 重新热锅倒油，倒入白玉菇和贝柱均匀翻炒。
▲ 加入适量水，倒入小米和豆腐搅拌均匀。
▲ 熬煮3分钟后，倒入鸡蛋再煮2分钟即可出锅。