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荷包蛋焖丝瓜(5/10)
1. 锅中加油烧热,磕进两个鸡蛋,煎至两面金黄盛出备用
2. 倒入姜丝爆香
3. 把丝瓜倒入锅中炒软
4. 加入一勺味达美臻品蚝油,继续炒至丝瓜微微出汁
5. 倒入两个煎好的荷包蛋
6. 倒入两一碗清水焖煮至软糯
7. 倒入枸杞子煮2分钟
8. 加盐调味即可
成品图
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