山药木耳(
6
/10)
木耳提前泡发，去掉根部
山药切片，胡萝卜切片，青椒切块，蒜瓣切片
木耳焯水，捞出备用
山药，胡萝卜焯水，捞出沥干水分
起锅烧油，放入蒜瓣翻炒
加青红椒翻炒
倒入木耳
倒入胡萝卜，山药翻炒
加少许盐，一勺胡椒粉，一勺蚝油，2勺生抽，翻炒均匀
出锅装盘，开吃喽
