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大骨炖粉条木耳(4/10)
大骨洗净
冷水下锅。开大火，放入生姜片，胡椒粉。
把大骨的血水煮出来。
捞出洗净煮好的大骨
准备个砂锅…（没有砂锅可以用其他锅代替，）锅中放入1000毫升的冷水，锅中加入生姜片，放入刚洗好的大骨
盖上盖子中小火炖个二十分钟。
准备一把红薯粉，和一把干木耳
等炖的时间。把粉条，木耳用热水泡发好。
炖二十分钟后分别加入粉条，木耳。中小火炖个十分钟
最后锅中加入适当的盐。搅拌均匀。出锅完成