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酥香芝士虾(
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虾去壳去虾线(虾尾留着),剥开,撒少许盐和黑胡椒。
手抓饼一切为二,放上虾(尾巴留在饼外),放芝士。
把虾包起来,不要包太紧。刷蛋液,撒上白芝麻。
烤箱上下火200度,烤至焦黄即可。
外皮酥脆,咬开是满满的芝士香。