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桃酥(5/5)
低筋面粉210g倒入盆中
泡打粉,小苏打备用
一个鸡蛋,糖,油,搅拌至糖融化
所有材料混合在一起,成这样的面团,分成大小相等的12个小剂子,用手按扁,刷上蛋黄液,由于没有黑芝麻,就省略了,没有放
上烤箱,上下火170度,烤20分钟,放凉,酥掉渣的桃酥就做好了