【普罗旺斯烤番茄】番茄的另一种美味吃法(10/15)
番茄去蒂,一刀切两半,刚好是平放的样子哦,不要切歪了;欧芹叶洗净、酸瓣洗净、黑胡椒、黄油曲奇(你也可以用法棍面包,正宗的是法棍面包,我家里没有,刚好有前几天做的曲奇,味道也真的很赞!)
番茄内芯撒上盐,然后翻过来,静至10分钟左右,让盐杀下的番茄水分滴到盘子里【烤箱220度提前开始预热10分钟】
饼干碾碎
意大利芹切碎
蒜切末
饼干碎中加入意大利芹碎
再加入蒜末
加入黑胡椒酱或者黑胡椒末(加黑胡椒末的需要加盐哦)
翻拌均匀
然后将翻拌均匀的饼干碎或法棍面包糠,盖再番茄上(杀好水分的番茄需要翻过来,材料是放在番茄切开的内面上的)
最后再淋上橄榄油即可
放入提前预热好的烤箱里,220度烤15分钟
真的太香了!我最爱的西红柿炒蛋都没比的了它!
吃完一次我就会不停的想它!美味挡不住呀!
快来试试吧~