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萝卜粉丝炖虾(2/11)
新鲜大虾洗净待用。
袋装龙口粉丝准备好。
青萝卜切均匀的丝，不要太细。
大蒜切厚片，香葱切段，大料一颗。
炒锅点火入油滑热，入大料，蒜片，香葱炒香。
入萝卜丝煸炒一下。
下入入虾。
继续翻炒。
加入开水，没过菜即可，调入盐，胡椒粉。干粉丝下入锅里。
开锅后中火炖8-10分钟左右，待粉丝变软，调入鸡精关火。
出锅盛入汤盆即可。