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香葱肉松芝麻饼(3/17)
准备食材和工具：面粉200克、白糖10克、酵母2克、植物油3克、水100克、火腿肠1根、葱花适量、肉松30克、五香粉1克、植物油5克、小鲜侣调味汁适量、熟白芝麻适量 鹅妈妈钛晶锅
碗中倒入200克普通面粉、10克白糖、酵母2克、植物油3克、清水100克，边倒边搅拌成絮状；
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟；
碗中倒入火腿肠丁、葱花、猪肉松30克、五香粉1克、植物油5克、挤入小鲜侣调味汁；
搅拌均匀待用；
醒好的面团擀开，擀成薄薄的大面片；
中间竖着放上拌好的馅料；
两边对折，按压紧实些；
分成6等份，刷上一层清水；
按压上适量熟白芝麻；
鹅妈妈钛晶锅预热后，倒入少许植物油，加热至产生油纹，再放入饼胚慢煎；
煎至底部上色，呈微微焦黄色后翻面慢煎；
中途可以来回翻面，防止煎焦了；
煎至两面金黄酥香且熟透即可盛出；
一口炒锅，一次醒发，煎一煎就搞定；
底部焦香酥脆，混合着浓浓的芝麻香，一口气吃三个都不过瘾！