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白菜猪肉虾仁馄饨(3/10)
猪肉和小葱洗净，用料理机打成葱碎和肉泥，虾去虾线去壳，打成小块 备用
白菜洗净 用料理机打成菜馅，把水分挤干备用
先把肉和葱碎朝一个方向搅拌上劲，加入白菜和虾，加入酱油、十三香、蚝油、盐，顺着一个方向搅拌均匀
买的馄饨皮，里面加上馅
对折捏住三个边 捏紧不要开了
用手指在馄饨中间位置压一下（如图）
左右两个边的角捏紧
如图
锅中烧水，水开后下馄饨，水再次烧开加入一碗水，期间注意不要粘锅
等水再次烧开，馄饨变大漂在水面上就熟啦