东北冬天吃啥：不一样的鸡肉乱炖(4/6)
鸡肉切成块，胡萝卜土豆切成块，葱姜蒜切好备用。
锅中放油，放葱姜蒜，炒香。
放胡萝卜，土豆继续翻炒。（我还放了素鸡）
锅里加水（不要太多，不用没过食材），然后把鸡肉平铺在菜上，盖锅盖中火焖。
焖的时候做调味汁。（酱油、耗油、蜂蜜、番茄酱适量，混入淀粉水）。
等鸡肉熟了，把调味汁倒进去，大火搅拌收汁即可盛出。