简约版 地三鲜(
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备好，土豆、茄子、青椒
红烧酱油+鲜酱油+盐+味精+糖+淀粉+清水、调好备用
锅中倒油烧热放入土豆片 炸至金黄色捞出备用
茄子切块，同样炸至金黄色捞出备用
剩余的油，把青椒放入先翻炒一下再倒入土豆、茄子翻炒一下
加入之前备好的调料大火翻炒2分钟左右，就可以啦
完成✅
