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秘制烤鸡腿(吹爆你的味蕾)(2/16)
鸡腿解冻用盐水浸泡两个小时以上.我们家有时候第二天吃就睡前拿出来泡一晚上过夜.更好.
图片是没剔骨的.看起来很高大上但入味一般.这次我们辛苦我们家厨师做纯肉版.剔骨请注意手部安全.
剔骨好的继续泡盐水里等着备用.
切葱.
放姜片料酒
大料走你
花椒...盐...撒上.
耗油.生抽.酱油.辣椒面.十三香的走你走你...
小手手抓揉...滋润肉肉的每一寸肌肤.
此时的颀哥点起来烟.场景感满满吧!抓揉抓揉!一个男人爱做女人爱吃的饭饭.腌泡一个多小时吧!
加锡纸放烤盘.烤箱上下管210度预热.上下200度烤15分钟.
取出是不是感觉不错.刷蜂蜜.
那坨看似黄油的就是我家凝固的蜂蜜..放心还能吃.
涂刷是不是不灵不灵满满的食欲感就来了.请收起你们的口水还要继续.
再进烤箱200度烤15分钟完美出炉.阳台掐点儿迷迭香.nice...
说实话不剔骨的就很饭店...不招待客人可以剔骨纯为了更好吃.招待客人可以颜值优先一丢丢.嘻嘻(♡˙︶˙♡)