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餐桌上的颜值担当-糯米珍珠丸子(2/8)
糯米提前两小时泡发，泡发好的糯米特别容易蒸软
准备好材料，把腌肉酱料全部倒进去抓匀
再把腌肉配菜倒进去抓匀
把丸子平均分成8份，搓圆，每个38-40克左右。
轻轻地在泡发好的糯米里滚一圈
均匀地摆在蒸笼里，上面放一颗枸杞。锅中放适量水，大火烧开，将竹蒸笼放进大蒸笼里大火蒸15分钟即可食用
蒸好后撒一些葱丁在上面装饰
是不是很漂亮，关键是很好吃！