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炸毛豆丸子(
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准备好所有的食材,清洗干净备用
肉切成小丁
葱切小圈、蒜切小块、姜切小块
将毛豆、葱、姜、蒜,放入绞肉机搅碎盛出备用
将肉放入绞肉机搅碎盛出备用
将搅好的食材放盆里,加入面粉、淀粉、盐充分搅拌
锅中倒油,油七成热下入丸子
中小火慢炸,炸至金黄
盛出装盘,美味的炸毛豆丸子就做好了,赶紧开动吧