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素炒豇豆(4/5)
将豆角洗净，控干水分，将锅烧热，倒入锅中煎至两面微微焦黄盛出；
起锅倒入适量玉米油，将其烧热；
倒入豆角和蒜瓣翻炒均匀；
倒入适量的生抽翻炒均匀，加少许清水，盖上锅盖，用小火焖5-10分钟；
出锅装盘。