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花生奶酪包(4/10)
食材大集合
馅料制作： 1、奶酪室温软化， 2、加入糖粉，打蛋机进行打发 3、加入花生碎拌匀即可
面包机进行和面，面筋网络完全扩展，拉出薄膜
静置面团，20分钟，
分面团，每个45g，
在静置20分钟
面团完全松弛到位后进行包馅，每个包馅8-10G
收口紧实
放入模具进行醒发
发至两倍大进行烘烤，上火170度下火200度，烤焙20分钟。